Saturday, November 14, 2015

BABY SOLID FOOD : DONUT

Ha..tudia..
siapa kata bila kita kawal pemakanan anak tanpa gula dan garam mereka tak dapat menikmati makanan macam2

hihi..
tipsnya mommies kena jadi lebih kreatif ye :)
Ummi Azra idak la kreatif sangat
tapi, sebabnya menung mikir, nak bagi Azra makan apa?
so..kenalah usahakan..

ha..dah mulalah dah bebel..
jom jom!
siap sedia dengan menu seterusnya :)



DONUT

 Bahan2;

Unbleached Flour (Faiza/Ros/Intisar)
Unsalted Butter/Olive oil (salah satu)
Puree Kurma/Kismis (ikut citarasa)
Yis
Habbatussauda'
Air
Olive Oil (utk menggoreng)

Cara2;

-Masukkan semua bahan
-Uli sebati
-Rehatkan adunan dlm 10-15 minit
-Uli semula
-Canai dan terap
-Goreng dgn olive oil
-Siap! Buat extra utk Frozen Donut






TIPS;
-boleh letak fresh milk/fm/ebm jika mahu

-seeloknya cari alternatif yis segera spt sour dough atau yis organik, jika tiada bolehlah guna yis segera

-utk FROZEN DONUT, sebelum penyimpanan, goreng separa masak utk elakkan donut melekat antara satu sama lain (semua jenis kuih boleh guna cara ini)